#măng chua lên men

Măng luộc sẵn, măng chua bán ở chợ xã Tà Đùng: có nên mua, giữ mấy ngày, khi nào bỏ

Măng luộc sẵn tiện nhưng nhanh hỏng nếu không giữ lạnh; măng chua lên men để được lâu hơn. Bài chỉ cách chọn ở chợ xã Tà Đùng, cách giữ, mang đi xa và dấu hiệu