#tỉ lệ thịt cá

Mua bao nhiêu cá hồ Tà Đùng cho đủ: tỉ lệ thịt, hao khi làm khô và tính theo bữa

Một ký cá nguyên con không phải một ký thịt ăn được, và một ký cá tươi làm khô chỉ còn vài lạng. Cách ước phần thịt, hao hụt khi làm khô và tính lượng cá theo b