#bảo quản khô cá mùa nồm

Cất khô cá và cá một nắng từ Tà Đùng qua mùa nồm, mùa mưa: hũ, gói hút ẩm, ngăn đá

Mùa nồm và mùa mưa làm khô cá hút ẩm, mềm lại rồi mốc. Bài chỉ cách chọn chỗ cất, đồ đựng, gói hút ẩm, dùng ngăn đá đúng và lịch kiểm đồ khô mỗi tuần.