Bơ vùng hồ Tà Đùng: chọn trái già ở vườn và để chín ở nhà không bị sượng, đắng
Bơ không chín trên cây. Cách nhận trái bơ đã già khi mua ở vùng hồ Tà Đùng, để chín ở nhà theo từng giống, và vì sao bơ hái non thì ủ mấy cũng sượng, đắng.
Bơ không chín trên cây. Cách nhận trái bơ đã già khi mua ở vùng hồ Tà Đùng, để chín ở nhà theo từng giống, và vì sao bơ hái non thì ủ mấy cũng sượng, đắng.
Mang một thùng bơ vùng hồ về, trái chín cùng lúc ăn không kịp. Cách giữ trái chín trong tủ, chống thâm bơ cắt dở, trữ đông bơ nghiền và món làm từ bơ chín.