#phân biệt các loại tiêu

Hồ tiêu Tà Đùng: tiêu đen, tiêu sọ, tiêu xanh, tiêu đỏ khác nhau thế nào

Tiêu đen là quả tiêu phơi nguyên vỏ, cay thơm mạnh; tiêu sọ đã bỏ vỏ, cay dịu, trắng ngà; tiêu xanh là quả tươi; tiêu đỏ hái chín. Chọn theo món và cách dùng.