#bảo quản măng khô

Măng khô Tà Đùng: măng phơi nắng, măng sấy và cách chọn hàng không xông lưu huỳnh

Măng khô vùng hồ Tà Đùng thường phơi từ măng lồ ô, le, tre trồng. Bài chỉ cách nhìn màu, ngửi mùi, bẻ thử để chọn măng khô tự nhiên, tránh hàng xông lưu huỳnh.