#mắc ca ôi dầu

Chọn hạt mắc ca chắc, không ỉu, không ôi dầu khi mua ở vùng hồ Tà Đùng

Hạt mắc ca tốt cầm nặng tay, lắc không lọc cọc, nhân trắng ngà, giòn, mùi béo nhẹ. Hạt ôi có mùi dầu cũ, vị đắng; hạt ỉu dẻo. Cách thử ngay ở quầy.