Măng khô Tà Đùng: măng phơi nắng, măng sấy và cách chọn hàng không xông lưu huỳnh
Măng khô vùng hồ Tà Đùng thường phơi từ măng lồ ô, le, tre trồng. Bài chỉ cách nhìn màu, ngửi mùi, bẻ thử để chọn măng khô tự nhiên, tránh hàng xông lưu huỳnh.
Măng khô vùng hồ Tà Đùng thường phơi từ măng lồ ô, le, tre trồng. Bài chỉ cách nhìn màu, ngửi mùi, bẻ thử để chọn măng khô tự nhiên, tránh hàng xông lưu huỳnh.
Măng vùng hồ Tà Đùng ra vào mùa mưa, từ tre, lồ ô, le quanh vườn và bìa rẫy. Các loại măng, cách người vùng hồ luộc, phơi làm măng khô và vì sao nên chọn măng t
Măng tươi ở vùng hồ Tà Đùng mọc rộ sau những trận mưa đầu mùa, khoảng tháng 5 đến tháng 8. Bài chỉ lúc nào có măng non, măng khô, cách mua và sơ chế an toàn.