Măng tươi vùng hồ Tà Đùng: măng gì, mùa nào và sơ chế sao cho hết đắng, hết độc
Măng tươi quanh hồ Tà Đùng chủ yếu có vào mùa mưa, từ tre, lồ ô, le trồng ven rẫy. Măng sống có chất sinh độc, phải bóc, thái, luộc mở vung và thay nước trước k
Măng tươi quanh hồ Tà Đùng chủ yếu có vào mùa mưa, từ tre, lồ ô, le trồng ven rẫy. Măng sống có chất sinh độc, phải bóc, thái, luộc mở vung và thay nước trước k
Măng tươi ở vùng hồ Tà Đùng mọc rộ sau những trận mưa đầu mùa, khoảng tháng 5 đến tháng 8. Bài chỉ lúc nào có măng non, măng khô, cách mua và sơ chế an toàn.